Beiträge zum Thema Tofu

Um Tofu optimal vorzubereiten, sollte er richtig gepresst und mariniert werden, um die Textur zu verbessern und Aromen einzudringen; zudem ist die Grilltechnik entscheidend für ein gelungenes Ergebnis. Die Wahl der richtigen Form beim Schneiden des Tofus beeinflusst ebenfalls das...