Beiträge zum Thema Indirekte-hitze
Die Zubereitung von Hähnchenschenkeln auf dem Gasgrill erfordert eine sorgfältige Marinade, Temperaturkontrolle und indirektes Grillen für saftige Ergebnisse mit knuspriger Haut. Tipps wie das Abtrocknen der Haut und die Verwendung eines Fleischthermometers helfen dabei, perfekte Schenkeln zu grillen....