Beiträge zum Thema Rauchgeschmack
Der Deckel eines Holzkohlegrills ist entscheidend für die Hitzeentwicklung, Temperaturkontrolle und den Geschmack des Grillguts; seine richtige Positionierung optimiert das Grillerlebnis. Ob geschlossen oder offen, hängt von der gewünschten Gartechnik ab....